深海魚が食べられる回転寿司が静岡県にあった!!
深海魚のお寿司 観光スポット カップルもファミリーも楽しめる
◆最寄駅:沼津駅南口よりバスで約15分 「沼津港」下車すぐ
◆予算:昼〜2,000円 夜〜3,000円
深海水族館のすぐ横で、近くには沼津魚市場や、沼津みなと新鮮館などもある観光エリアの中です。
浜焼きのお店とか牡蠣小屋もすぐ近くにあって、海鮮好きは目移りして仕方ないです。お腹ぺっこぺこで行くべし!!
静岡で深海魚??
その理由は沼津港が面している駿河湾にあります。港から数キロ離れただけでも急激に深くなる独特の地形で、水深2,500mにもなる溝に深海生物たちが生息しているのだとか…!
実は沼津港は、シーラカンス・ミュージアム(深海水族館)や、深海魚丼なるものまである、深海魚のメッカなんだそう。(現地に行くまで全然知らなかったです…)
とはいえ、沼津港付近でも深海魚なんてない普通の回転寿司もあったので、どこでも深海魚が食べられる訳ではないみたいです!深海魚を狙うなら下調べしてからいきましょうー!
週末のお昼どきなのでかなり混雑していました(^^;) 注文はタッチパネル式で、店内も明るい雰囲気です。
さてお目当ての深海魚は?
聞いたことない魚がけっこういる…!!!
・あぶらごそ
・デン
・ユメカサゴ
・アブラボウズ
・深海赤海老
仕入れ状況は日々変わるので、無いメニューもありました。そもそも深海魚自体そんな頻繁に釣れないよね…?深海にいるんだし?
とりあえずその日あった深海魚メニューを1皿ずつ頼んでみました。
・駿河湾 深海魚3種味比べ
・アブラボウス
・デン
あとは駿河湾産 生しらすとか、金目鯛とかも美味しそうでしたね~
アブラボウズとは?
日本の近海だと伊豆大島の水深1,000m付近で生息が確認されており、見かける機会が少ないため、高級魚としても知られている。成長すると体長180cm並みで、深海にすむ巨大魚らしい(でか…)
名前の通り、なんと体の40%が脂肪分!脂ののった白身で、刺身や寿司ネタとして人気があるそうです。
”白身のトロ”とも呼ばれているらしい。ほんっとにトロトロでした。
過去にスシローの旬ものでも並んでいたことがあるとか。またフェアやってください、スシローさん…!
デンとは?
別名オオメハタとも呼ばれ、深海性なので産地以外ではなかなか食べる機会が少ないそう。静岡県ではたまに見られるみたいです。
上品でくせのない白身魚なので、塩焼きや煮付け、刺身、天ぷらなど多彩な料理で楽しめるようです。
食べた感じはかなり淡泊で、ヒラメとかに近いイメージ。あっさりめだからいくらでも食べられそう。
もっといろんな深海魚をトライしてみたかったけど、浜焼きをさんざん食べた後だったので断念…。
夏に行きましたが、他の季節に行けば別の深海魚に出会えるかも!?
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